A agroindústria paulista segue como um dos principais motores do agronegócio brasileiro. Em 2024, o segmento avançou 6,9% e impulsionou o desempenho do setor no estado, que alcançou um PIB de R$ 657,6 bilhões — alta de 4,0% em relação a 2023.

Os dados são do levantamento do Produto Interno Bruto (PIB) do Agronegócio Paulista, realizado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) em parceria com o Cepea/Esalq-USP. O resultado consolida São Paulo como protagonista no cenário nacional, com 24,0% de participação no PIB do agronegócio brasileiro.

Além disso, o agronegócio representou 18,9% do PIB total do estado em 2024, mantendo estabilidade frente ao ano anterior.

Agroindústria paulista lidera participação no Brasil

A agroindústria paulista concentra 32,7% de toda a produção agroindustrial do país, reforçando a posição de liderança nacional. O crescimento em 2024 foi puxado, principalmente, pela expansão de 27,5% nas atividades de base pecuária, enquanto o segmento agrícola avançou 4,4%.

Segundo o diretor do Departamento do Agronegócio da Fiesp, Roberto Betancourt, o desempenho da indústria pecuária foi impulsionado pelo aumento no abate de bovinos, suínos e aves, além da maior produção de pescados. Os preços médios também subiram, ainda que limitados pela maior oferta em alguns segmentos.

No caso da carne bovina, a valorização foi favorecida tanto pela demanda interna — aquecida pela melhora no mercado de trabalho — quanto pelo cenário externo, com exportações em alta diante da menor oferta global.

Café, sucos e preços sustentam indústria agrícola

Na agroindústria de base agrícola, o avanço do PIB foi sustentado principalmente pela valorização dos preços reais. Produtos como café e sucos se destacaram, mesmo em um contexto de menor produção.

Por outro lado, o setor sucroenergético enfrentou desafios. De acordo com dados da Conab, a redução da oferta de matéria-prima e a menor competitividade do etanol frente ao açúcar impactaram a produção de biocombustível no estado.

Agrosserviços acompanham crescimento do setor

O bom desempenho da agroindústria foi acompanhado pelo avanço dos agrosserviços, que cresceram 7,8% em 2024. O destaque foi o suporte à pecuária, com alta próxima de 30%, refletindo o forte ritmo da produção e das exportações.

Esse segmento inclui atividades essenciais como armazenagem, transporte, comercialização, serviços financeiros, assistência técnica e consultorias. Embora não produza bens diretamente, ele garante eficiência e competitividade às cadeias produtivas.

Já os serviços ligados à agricultura tiveram crescimento mais moderado, de 3,3%, acompanhando o cenário mais desafiador da produção agrícola no ano. Ainda assim, a demanda por logística, exportação e suporte técnico se manteve elevada em cadeias relevantes como café, sucos e óleos vegetais.