Minas Gerais é famoso por três produtos: café, queijo e cachaça. Portanto, para potencializar o turismo de experiência no estado, lançaram três novas rotas turísticas. Entre elas, duas rotas de café. Antes de mais nada, o lançamento aconteceu no Festival de Turismo de Gramado (Festuris). Conforme publicado no portal O Tempo.

Dessa forma, anunciaram a criação da Rota Cafés do Sul de Minas e da Rota Turística do Café do Cerrado Mineiro. E, ainda, a Rota das Artes. Acima de tudo, os itinerários fazem parte do Projeto Diversifica. Desde já, desenvolvido pela Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult-MG), em parceria com o Sebrae e as Instâncias de Governança Regionais.

“Essas rotas são muito importantes e já existem. O que estamos fazendo é aumentando nossa capacidade de absorção de novos turistas, qualificando a mão-de-obra para que serviços mais especializados possam ser prestados”, disse o vice-governador Mateus Simões.

Rotas de café

Desde já, as rotas Cafés do Sul de Minas e a Turística do Café do Cerrado Mineiro também reforçam a história e o lugar central do grão na cultura e na economia do Estado. De acordo com a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Minas Gerais responde por 46% da safra nacional. O que equivale a cerca de 22,1 milhões de sacas.

Ademais, Mateus Simões anunciou o empenho do governo de Minas e de entidades da cadeia produtiva do café para tentar garantir, no ano que vem, que a forma de produção de café mineira seja considerada Patrimônio Histórico.

“A forma que a gente transformou nosso café em uma parte central da nossa cultura foi essencial para o Estado e para o mundo”, pontuou.

A seguir, conheça detalhes dessas rotas de café em Minas Gerais.

Roteiro cafeeiro no Sul de Minas

Primeiramente, a Rota Cafés do Sul de Minas contempla seis municípios da região. Ou seja: Três Pontas, Cambuquira, São Lourenço, Baependi, Caxambu e Cruzília.

Além disso, reúne cerca de seis experiências turísticas. Nesse sentido, uma é no Paiol Café Boutique (Três Pontas), a segunda no Unique Cafés (São Lourenço). Em seguida, na Fazenda Santa Quitéria (Cambuquira) e Fazenda Catiguá (Cambuquira). Por fim, tem ainda o Parque das Águas (Caxambu), Café Seival (Baependi) e Laticínios Paiolzinho (Cruzília).

Rota Turística do Café do Cerrado Mineiro

Em suma, a Rota Turística do Café do Cerrado Mineiro está estruturada em Patrocínio. Que é considerado, inclusive, o maior produtor de café no Brasil. Ao todo, existem 958 produtores no município.

Em continuação, a experiência inclui um roteiro de fazendas que podem ser visitadas pelos turistas. Do mesmo modo, os visitantes terão a oportunidade de conhecer as plantações e os processos de cultivo dos grãos. Além de experimentar a cozinha local e o tradicional café do Cerrado Mineiro.

Primordialmente, o objetivo é estimular o turismo de experiência na primeira região produtora de café do Brasil. Em outras palavras, reconhecida com a chancela de Indicação Geográfica (IG) na modalidade Denominação de Origem (DO) pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).

Por fim, a Rota Turística do Café Cerrado Mineiro também conta com o apoio da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, da Associação Comercial e Industrial de Patrocínio/Câmara de Dirigentes Lojistas (Acip/CDL). E da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo de Patrocínio.

Agora que você conhece os novos roteiros turísticos mineiros, aproveite para visitar o estado e curtir as rotas de café.