Como escolher  um bom café?

Você sabia que, no Brasil,  são consumidas 1.430 xícaras de café por habitante anualmente? É como se cada pessoa tomasse 4 cafezinhos por dia, segundo a ABIC

A bebida tem o seu valor  no dia a dia do brasileiro. Mas você sabe como escolher um bom café?  A seguir, confira dicas indispensáveis para sempre degustar o melhor produto

Observe se o pacote tem  o Selo de Pureza da Abic,  que garante a qualidade  dos produtos e atesta que  o café é puro

Como escolher um bom café?

O Programa de Qualidade  do Café, da Abic, certifica o produto e classifica em 5 categorias: Especial, Gourmet, Superior, Tradicional e Extraforte

Como saber se é um café de qualidade?

É preciso observar classificação, tipo de torra, procedência e embalagem  do produto

Como escolher os tipos de café?

Alguns fatores determinam a qualidade do produto: torra, acidez, corpo, doçura e aroma

Como identificar a qualidade de um café?

Tudo depende das suas preferências e do seu paladar. O café arábica é mais aromático e suave do que o robusta (ou conilon)

Qual é o melhor tipo de café para comprar?

Observe a validade: quanto mais próximo da data da compra, mais fresca e saborosa será a bebida

Como escolher um bom café no supermercado?

É preciso ter moedor  elétrico ou manual. Prefira embalagem conservada e sem furos. Também observe o aspecto do produto

Como escolher café em grão?

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