Confira as fascinantes fases  da planta de café

Já parou para pensar nas etapas que a planta de café passa até chegar à sua xícara? O mundo do grão é repleto de curiosidades que tornam essa jornada ainda mais interessante

A seguir, vamos explorar as fases da planta de café e desvendar os segredos por trás dessa bebida tão apreciada

Desde a Etiópia até se espalhar pelo mundo, o  grão tem uma história fascinante. Mas poucos sabem que tudo começa  com a planta de café e suas fases de desenvolvimento

No início, as sementes  são plantadas em viveiros, onde crescem até se tornarem mudas  prontas para o plantio

Após transplantadas, as mudas passam pelo processo de crescimento, que inclui a irrigação. Após alguns anos, a planta atinge a maturidade e está pronta para a colheita

A safra exige habilidade e precisão. A colheita pode  ser feita de forma seletiva, onde só frutos maduros são colhidos, ou de forma mecânica, com a colheita de todos os frutos de uma vez

Independentemente  do método, a colheita  marca o início de uma  série de processos que transformarão o café em  uma deliciosa bebida

Os grãos passam pela  etapa de torra, onde desenvolvem seu aroma e sabor característicos. Eles são moídos e transformados em pó, pronto para ser preparado de diversas formas

Cada método de preparo ressalta diferentes características, proporcionando uma experiência única a  cada xícara

Saiba mais sobre as fascinantes fases da planta de café