Consumo diário de café pode efetuar um envelhecimento saudável
Consumir regularmente uma quantidade de café por dia pode trazer um envelhecimento saudável, diz o Instituto de Informação Científica do Café
Segundo o artigo, a porcentagem da população mundial acima dos 65 anos está crescendo e a expectativa de vida saudável está ligada ao consumo diário de café
É esperado que o percentual, que era 10% em 2022, chegue em 16% em 2050
A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar diz que consumir até 400 mg de cafeína (3 a 5 xícaras de café) por dia é uma quantidade moderada e segura para a maioria dos adultos
Já para mulheres grávidas ou lactantes, a ingestão de cafeína deve ser de 200 mg por dia
O novo estudo ainda descobriu que o consumo regular de café acrescenta uma média de 1,8 anos de vida saudável a uma pessoa
Segundo as análises, o café ajuda na redução de riscos de doenças crônicas e de mecanismos biológicos ligados ao processo de envelhecimento
Para os cientistas, mesmo o café sendo mais associado com a cafeína, ele inclui uma mistura de mais de 2 mil componente potencialmente bioativos
Os componentes têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação no cérebro e a controlar a sensibilidade à insulina