Femagri 2024: Estande da SMC prepara cafés especiais da Cooxupé

A Femagri 2024, Feira de Máquinas, Implementos e Insumos Agrícolas, começou na quarta-feira, 20 de março, e segue até sexta-feira, 22 de março. O evento apresenta inovações e tecnologias para o setor agrícola

No estande SMC Specialty Coffees, a casa de cafés especiais da Cooxupé, os visitantes podem experimentar as melhores bebidas com os grãos produzidos pelo cooperados

Os visitantes podem  degustar o café campeão  do Especialíssimo 2023, programa de identificação de cafés especiais da Cooxupé

Segundo Thais Felicio e Wallisson Pereira, da SMC, o café é preparado com uma proporção de de 1 grama para cada 15 ml de água, para ficar agradável ao paladar

A bebida apresenta atributos muito específicos, com notas florais, corpo cremoso, acidez delicada, cítrica, e um retrogosto prazeroso

O grão do cooperado Edenilson de Carvalho, de Caldas/MG, atingiu 89,5 pontos no Especialíssimo. Quando atinge essa pontuação, é café complexo, com vários frutos e sabores

Os visitantes tiveram   a oportunidade de experimentar um café da mais alta qualidade no estande da SMC na  Femagri 2024

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