Guia completo de receitas para cozinhar com café

[{"selector":"#anim-973e428f-b1e2-4cf8-8319-7c5ec77bcd4d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-dff84d6d-a331-4c29-9972-25dd60c16887","keyframes":{"transform":["translate3d(107.66774%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Aprenda a criar receitas deliciosas e criativas com café, desde as clássicas bebidas quentes aos surpreendentes pratos doces e salgados

1. Em bebidas quentes

[{"selector":"#anim-506674c5-bb26-4123-afbf-553fb2d8f1aa","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5786b5c1-d87e-4477-a0d3-8da7dda3f3c1","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 364.69765%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Para preparar as clássicas bebidas quentes com café, o espresso é a base para muitas delas. Confira a seguir:

Para preparar um cappuccino perfeito, você vai precisar de um espresso, leite vaporizado e uma pitada de cacau em pó ou canela para polvilhar

[{"selector":"#anim-7bd2def6-4e16-4a8c-bd35-bdf0ce79a5b0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-79e82f6b-f5c5-4333-813d-c8e7c6b34f61","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -380.60486%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

Um clássico é o tiramisù, sobremesa italiana que combina camadas de biscoitos embebidos em café com um creme de mascarpone e cacau em pó

[{"selector":"#anim-b6217327-696b-41f2-aa16-b08b693d4351","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-56f8668d-f2e8-460a-8b0e-b0e0ae7a7a0b","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 290.16033%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

Outra opção é o brownie de café. Ao adicionar o café em pó à massa do brownie, você intensifica seu sabor e cria uma combinação perfeita com o chocolate

[{"selector":"#anim-abb81800-3cdd-4f26-a047-f04653852536","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-69ecc254-87ed-4f74-bea1-66be37603c79","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -333.44392%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

Uma dica é o molho barbecue com café. Basta adicionar café solúvel ao molho. Experimente marinar carnes ou acompanhar hambúrgueres e sanduíches

[{"selector":"#anim-d8a585e2-99fe-4801-a231-3bdbe9916ed1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f2c4aeae-eb27-4591-b03c-c3dedce6ffee","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 293.14540%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

Mais uma receita é o chili com café. Apenas adicione uma xícara de café forte ao chili tradicional. Sirva com arroz ou pão e desfrute de uma refeição cheia de sabor

[{"selector":"#anim-c0ecb2da-e6e2-4a9e-bcd4-71589212a0bb","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3a0c70fc-43b1-45bf-96f4-9714d278d01d","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -335.93148%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

Prepare um café gelado com leite e gelo. Inclua um pouco de xarope de baunilha ou de caramelo para um toque. Sirva em um copo alto com uma pitada de canela

[{"selector":"#anim-7b7bcad5-020d-4784-aa52-77d0ee2fa01e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8ddd51ab-c33a-4f87-b818-a8d5860bb74e","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 282.20012%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

Também experimente preparar um espresso martini com vodca, espresso, licor de café e açúcar. Ou um Irish coffee, com uísque, açúcar mascavo, café e chantilly

[{"selector":"#anim-385d2cf6-33ca-44b1-8c49-4ffd457a8ae9","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0b9c8611-a784-4785-b54a-46042459f98c","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -327.97127%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

Confira mais dicas para preparar cozinhar com café

[{"selector":"#anim-b58300fb-e691-4110-a9f0-22b2a19c7dfa","keyframes":{"transform":["translate3d(153.49999%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-577dc126-1b8a-4294-b926-5beca023a00a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5527b6d8-b505-483f-944a-4e3fb36d28c5","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Clique aqui!