O clássico brigadeiro casadinho ganha uma versão ainda mais gostosa com uma combinação irresistível de café com leite. De antemão, o gosto suave do brigadeiro branco com leite em pó confere um sabor diferenciado. Por outro lado, o toque marcante do café com chocolate dá uma nova roupagem. Juntos, eles formam um docinho cremoso, delicado e perfeito para servir em festas, presentear ou simplesmente matar a vontade de uma sobremesa especial. A seguir, confira o passo a passo completo para preparar seu brigadeiro casadinho café com leite. Antes de mais nada, a receita é do site Tudo Gostoso.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 50 g de chocolate branco picado
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• Manteiga para untar as mãos
• Açúcar cristal para finalizar

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, o chocolate branco picado, o leite em pó e duas colheres de manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até a mistura engrossar e soltar do fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.

2. Na segunda panela, pois, adicione a outra lata de leite condensado, as 2 colheres restantes de manteiga, o chocolate em pó e o café solúvel. Cozinhe em fogo médio, mexendo até atingir o ponto de brigadeiro firme. Deixe esfriar completamente.

3. Com as mãos levemente untadas com manteiga, aliás, enrole pequenas bolinhas de cada sabor. 

4. Una uma bolinha branca e uma de café, formando os casadinhos. 

5. Em seguida, passe no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.

6. Por fim, sirva em temperatura ambiente.

Casadinho café com leite

Após servir os docinhos, prepare-se para os elogios. Essa sobremesa é sucesso garantido! Gostou desse passo a passo? Portanto, compartilhe com seus amigos e experimente outras receitas criativas com café.