Planejamento, atualização constante e capacidade de adaptação fazem parte da rotina de quem produz café. Em um cenário de mudanças climáticas, novas tecnologias e oscilações de mercado, investir na propriedade cafeeira tornou-se uma estratégia para aumentar a eficiência, melhorar os resultados e preparar a produção para o futuro.

Neste Dia do Agricultor, celebrado em 28 de julho, José Eduardo Santos Junior, Superintendente de Desenvolvimento do Cooperado da Cooxupé, compartilha práticas que podem ajudar o cafeicultor a enfrentar os desafios da atividade e tornar a produção mais eficiente e competitiva.

Da capacitação ao cooperativismo, confira seis práticas que podem fazer a diferença na rotina da propriedade cafeeira.

1. Invista em capacitação e atualização constante

A cafeicultura evolui continuamente, seja com novas técnicas de manejo, soluções tecnológicas ou mudanças nas demandas do mercado. Buscar conhecimento e acompanhar essas transformações ajuda o produtor a tomar decisões mais seguras e a conduzir a propriedade com mais eficiência. Por isso, algumas competências são indispensáveis para quem deseja manter uma propriedade cafeeira competitiva e preparada para o futuro.

“É importante utilizar o conhecimento técnico disponível, possuir e aplicar técnicas de gestão de negócio, ser proativo e não reativo, além de conhecer e aplicar práticas sustentáveis na sua produção”, ensina José Eduardo.

2. Conte com acompanhamento técnico

Ter o apoio de profissionais especializados permite identificar oportunidades de melhoria, adotar práticas mais eficientes e encontrar soluções adequadas para cada realidade. O acompanhamento técnico também contribui para ganhos de produtividade, qualidade e competitividade.

“O acesso ao conhecimento técnico agronômico sempre foi um diferencial dos bons produtores. Conhecer e aplicar as melhores soluções para aumentar a produtividade e produzir com mais qualidade são fatores que agregam valor ao produto, consequentemente melhorando o resultado final. Em uma atividade com margens cada vez mais justas, somente os mais eficientes terão sucesso”, destaca o superintendente.

3. Conheça os custos da produção e acompanhe o mercado

Administrar uma propriedade cafeeira requer acompanhar indicadores, entender os custos da atividade e observar o comportamento do mercado. Essas informações ajudam o agricultor a planejar investimentos, avaliar oportunidades e tomar decisões com mais segurança.

“É preciso contar sempre com o acompanhamento técnico e agronômico, aplicar práticas sustentáveis, conhecer seus custos a fundo, acompanhar e participar do mercado do produto que produz, além de aproveitar as oportunidades de negócio quando elas surgirem”, ressalta José Eduardo.

4. Adote práticas sustentáveis

A sustentabilidade faz parte da gestão da propriedade e favorece a conservação dos recursos naturais, a eficiência da produção e a competitividade da cafeicultura.

Incorporar essas práticas também prepara o produtor para atender às demandas de um mercado em constante evolução.

5. Aproveite o cooperativismo como aliado

Outra prática importante é aproveitar os benefícios do cooperativismo, que amplia o acesso ao conhecimento, à assistência técnica, aos insumos e aos mercados. Esse suporte promove decisões mais estratégicas e oferece mais segurança para enfrentar os desafios da atividade.

“O cooperativismo é fundamental para o desenvolvimento de qualquer atividade agrícola, uma vez que as cooperativas acompanham e dão suporte técnico, financeiro e segurança aos produtores para que estejam sempre na vanguarda da produção. É a melhor forma de fortalecer e conectar os produtores ao mercado, quer seja na disseminação de conhecimento, aquisição de insumos ou na comercialização de sua produção”, explica o superintendente.

6. O futuro é construído no dia a dia

Preparar a propriedade cafeeira para os desafios da cafeicultura é um processo contínuo. Investir em gestão, conhecimento, inovação e sustentabilidade ajuda a tornar a atividade mais eficiente e preparada para as transformações do setor.

Na Cooxupé, esse compromisso se traduz em iniciativas que apoiam o desenvolvimento dos cooperados por meio da assistência técnica, da difusão de conhecimento e de soluções voltadas ao fortalecimento da cafeicultura.

Para José Eduardo, investir em gestão e planejamento é o caminho para aproveitar as oportunidades do setor. Inclusive, ele traz uma mensagem aos cafeicultores.

“Acreditem sempre na sua atividade. Pratiquem uma gestão de excelência e continuem investindo corretamente. Mantenham suas propriedades sempre muito produtivas e bem preparadas para poderem aproveitar as oportunidades que o mercado oferece. E jamais esqueçam a sua essência de produtor rural, uma pessoa forte e resiliente”, conclui.

Aprofunde seus conhecimentos

Quer conferir mais orientações para a gestão da propriedade cafeeira? No Hub do Café, há conteúdos sobre manejo, sustentabilidade, mercado e cooperativismo que ajudam o produtor a acompanhar as transformações da cafeicultura.