Fase Nacional: Cup of Excellence 2022 define amostras classificadas

O Cup of Excellence 2022, principal concurso de qualidade do mundo para café, acaba de conhecer as 150 amostras que disputarão o título de melhor grão especial produzido no país nesta safra. Estas obtiveram nota igual ou superior a 86 pontos (escala de 0 a 100 da competição), destacando-se entre as cerca de 600 inscritas.

No Brasil, o concurso é uma realização da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil). Por meio do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, em parceria com a Alliance for Coffee Excellence (ACE).

 “Sabemos que a colheita deste ano teve impactos na questão de volume. Mas, em qualidade, observamos algo sensacional nos cafés que recebemos. Tanto que ampliamos de 100 para 150 lotes classificados para a Fase Nacional e, ainda assim, outras amostras, também com nota superior a 86 pontos, ficaram de fora por questão de décimos na avaliação”, destaca Vinicius Estrela, diretor executivo da BSCA.

Cup of Excellence 2022

 Assim, de um total de 15 regiões produtoras que enviaram cafés para o concurso, 11 permanecem na disputa. A lista, portanto, está encabeçada pela Denominação de Origem Região do Cerrado Mineiro, que teve 39 lotes de cafés classificados, ou representatividade de 26% do total.

Na sequência, vêm a Denominação de Origem Mantiqueira de Minas, com 29 amostras (19,3%); Chapada Diamantina (BA), com 24 (16%); Sul de Minas, com 18 (12%); Indicação de Procedência Matas de Minas, com 13 amostras (8,7%), Na sequência, Indicação de Procedência Alta Mogiana (SP), Denominação de Origem Montanhas do Espírito Santo e Região Vulcânica (MG e SP), com seis amostras cada (4%); Chapada de Minas, com quatro (2,7%); Indicação de Procedência Campo das Vertentes, com três (2%); e Indicação de Procedência Região de Pinhal, com dois lotes (1,3%). A lista completa está disponível no site da BSCA.

 Assim, esses cafés serão avaliados pelo júri nacional, de 17 a 21 de outubro. Em relação a tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e qualidade de bebida. As amostras que voltarem a obter 86 pontos ou mais, observando o limite das 40 melhores, serão classificadas para a fase internacional da competição. Quando, pois, juízes do exterior definirão, entre 25 e 28 de outubro, os 30 campeões do Cup of Excellence 2022. Estes cafés serão aqueles que alcançarem nota igual ou superior a 87 pontos. Bem como poderão ser comercializados em disputado leilão internacional, via internet. A cerimônia de anúncio e premiação ocorrerá no dia 29 do mesmo mês.

National winners

 O concurso também possuirá os “national winners”. São aqueles cafés, classificados para a fase internacional, que obtiveram nota igual ou superior a 86 pontos até o 30º colocado. Encerrando, dessa forma, a lista dos campeões. Portanto, esses vencedores nacionais serão disponibilizados para venda, por até 20 dias, em plataforma on-line da ACE, com suporte da BSCA.

 Por fim, as cotações iniciais de venda para esses cafés serão de US$ 5,50 por libra-peso (R$ 3.720 por saca de 60 kg) para os campeões e de US$ 4,50 por libra-peso (R$ 3.044 por saca) para os vencedores nacionais. (Dólar comercial cotado a R$ 5,114, conforme fechamento de 21 de setembro de 2022).

Próximas Etapas

17 a 21/10/2022 – Fase Nacional

22/10/2022 – Resultado da Fase Nacional

25/10 a 28/10/2022 – Fase Internacional

29/10/2022 – Resultado da Fase Internacional e premiação aos vencedores

25/11 a 09/12/2022 – Venda dos Vencedores Nacionais

1º/12/2022 – Leilão dos campeões do Cup of Excellence

1º/02/2023 – Pagamento aos campeões do Cup of Excellence

09/02/2023 – Pagamento aos produtores Vencedores Nacionais