O Especialíssimo 2026 celebra 10 anos de incentivo à produção de cafés especiais e de valorização do trabalho das famílias produtoras cooperadas da Cooxupé. Criado em 2016 pela cooperativa mineira e pela SMC Specialty Coffees, o programa selecionará, nesta safra, os 50 melhores lotes produzidos pelos cooperados, com R$ 330 mil em premiações.

Mais do que reconhecer os cafés que alcançam as maiores pontuações, o Especialíssimo busca estimular o aperfeiçoamento técnico, a qualidade, as boas práticas agrícolas, os cuidados na pós-colheita e a sustentabilidade. Ao longo de uma década, o programa também contribuiu para ampliar a visibilidade dos produtores e criar oportunidades de comercialização para lotes que se destacam pela qualidade sensorial.

Os cafés selecionados integram o portfólio da SMC Specialty Coffees, empresa responsável pela comercialização dos cafés especiais da Cooxupé, e também compõem edições limitadas e blends especiais produzidos pela Torrefação da cooperativa cafeeira. Dessa forma, o programa estabelece conexões entre a produção dos cooperados e diferentes mercados e consumidores.

“Além de reconhecer o trabalho dos nossos cooperados, o Especialíssimo incentiva a busca constante pela qualidade e pela adoção de boas práticas. O programa também mostra ao mercado o potencial dos nossos produtores para atender aos padrões de qualidade da cafeicultura mundial”, afirma Osvaldo Bachião Filho, vice-presidente da Cooxupé.

Especialíssimo 2026 recebe lotes até outubro

Podem participar do programa os cooperados da Cooxupé que atendam aos requisitos estabelecidos. Entre eles, os lotes devem ser da safra atual, estar depositados na cooperativa ou na SMC Specialty Coffees e cumprir os critérios técnicos, de qualidade, fidelidade e sustentabilidade previstos no regulamento.

Os cafés podem ser entregues até 3 de outubro, e a negociação dos lotes deve ocorrer até 9/10. O programa contempla as categorias cereja descascado e natural, com lote mínimo de dez sacas. Para avançar na seleção, os cafés precisam alcançar, entre outros requisitos, pelo menos 83 pontos pela metodologia da Specialty Coffee Association (SCA).

Uma década dedicada à qualidade

A edição de 2026 marca os dez anos de uma iniciativa criada para estimular a diferenciação dos cafés produzidos pelos cooperados da Cooxupé. Nesse período, o Especialíssimo aproximou qualidade, sustentabilidade e oportunidades comerciais, além de apresentar ao mercado de cafés o trabalho desenvolvido nas propriedades cafeeiras.

A avaliação dos lotes considera atributos sensoriais e critérios físicos. As provas são realizadas às cegas por um comitê formado por Q-Graders da Cooxupé, da SMC Specialty Coffees e convidados externos. O professor Flávio Borém, da Universidade Federal de Lavras (UFLA), atua como Head Judge do programa.

Ao final das etapas de classificação e avaliação, os 50 lotes com as maiores pontuações formarão o ranking do Especialíssimo 2026.

Premiação chega a R$ 330 mil

O Especialíssimo 2026 terá uma premiação total de R$ 330 mil destinada aos cooperados classificados. O primeiro colocado receberá R$ 50 mil; o segundo, R$ 30 mil; e o terceiro, R$ 20 mil. Os produtores que ficarem entre a 11ª e a 50ª posição receberão R$ 4 mil cada.

Os 50 melhores cafés especiais da safra na área de atuação da Cooxupé serão conhecidos em 19 de novembro, durante a cerimônia de premiação do Especialíssimo 2026, em Guaxupé (MG). A produção de café arábica dos cooperados está concentrada no Sul e Cerrado de Minas Gerais, Matas de Minas e média mogiana do estado de São Paulo.