Secagem do café exige atenção para preservar qualidade e rentabilidade
Você sabia que um erro na secagem do café pode comprometer todo o trabalho realizado na lavoura? Neste vídeo, mostramos as principais recomendações para conduzir corretamente a secagem do café em terreiros e secadores mecânicos, garantindo uniformidade, preservação da qualidade dos grãos e melhor valorização do produto.
Confira orientações sobre:
✅ Manejo da secagem em terreiro;
✅ Espessura ideal das camadas de café;
✅ Revolvimento e enleiramento;
✅ Cuidados com secadores mecânicos;
✅ Controle de temperatura e umidade;
✅ Armazenamento correto após a secagem;
✅ Boas práticas para cafés especiais e commodities.
A umidade ideal do café, os cuidados durante o processo e o armazenamento adequado são fatores decisivos para alcançar um produto de alta qualidade e maior rentabilidade.
Assista ao vídeo e descubra como evitar perdas e agregar valor à sua produção!