Equipamentos para café especial: o que não pode faltar?

Quem é apaixonado por café bem passado não mede esforços para preparar uma bebida verídica e cheia de aromas. De antemão, na hora de realizar essa tarefa, contar com bons equipamentos para café é fundamental.

A princípio, além de deixar as características do café especial mais aparentes, uma boa escolha dos itens torna a experiência mais agradável para você e para quem curte a bebida ao seu lado. Antes de mais nada, a notícia é do Moka Clube.

Equipamentos para café

Desse modo, para te ajudar a preparar aquele elixir sagrado da melhor maneira, separamos os melhores utensílios de fazer café que você poderia ter em casa. A não ser que você utilize alguma cafeteira especial, como a italiana ou a francesa, por exemplo, você provavelmente precisará de filtros de qualidade que acentuem os melhores aromas do café.

• 1- Filtro de Pano

Em primeiro lugar, o filtro de pano é o mais utilizado pelo povo brasileiro desde o início da nossa relação com o café. Feito em tecido 100% algodão, é bastante ecológico já que pode ser reutilizado por um período de tempo.

• 2- Filtro de Papel

Contudo, o filtro de papel é, atualmente, um dos mais comuns no mercado. É bastante prático, porém, gera muito lixo tendo em vista que é preciso descartá-lo sempre que preparar o café.

Moedores de Café

Todavia, para quem faz questão de ter a experiência de preparo completa, um moedor de café permite que você faça a moagem do grão em casa, garantindo um grão fresco.

• 1- Moedores Manuais

Clássico, charmoso e ligado à origem do grão mais brasileiro do mundo, o moedor manual conecta quem bebe com quem produz.

• 2- Moedores Elétricos

Do mesmo modo, os moedores de café elétricos são mais funcionais e práticos, feitos para quem gosta de agilidade ou até para quem tem uma cafeteria. Além disso, a moagem é mais precisa e pode ser ajustada com facilidade para criar bebidas de forma cuidadosa.

Coadores de Café

Analogamente, os coadores de café são os equipamentos que, junto do filtro, irão garantir que o café especial seja passado com suas características incríveis bem acentuadas. Produzidos em diversos materiais, separamos os mais famosos para você conhecer.

• 1- Coador de Plástico

Primeiramente, este é o coador de café mais comum na cozinha dos brasileiros. Além de ser barato e resistente, geralmente vem com listras verticais que ajudam a passar o café com mais velocidade.

• 2- Coador de Acrílico

Desde já, um coador autêntico e brasileiro, o Koar é um equipamento feito em acrílico para cafés encorpados, que ressalta a doçura e a acidez.

• 3- Coador de Cerâmica

Juntamente com o coador de acrílico, o formato do coador de cerâmica se destaca pela aparência rústica e tradicional.

• 4- Coador de Vidro

Famoso por seu design moderno e por ser desenvolvido com espirais internos que aceleram o processo de preparo do café. Ainda assim, o coador de vidro tem o mesmo cuidado para o preparo de bebidas doces e com acidez acentuada.

• 5- Coador de Inox

Para quem gosta de dar um ar industrial ao preparo da bebida, o coador de café em inox é uma ótima opção.

Prensas e Cafeteiras

Acima de tudo, para quem é um coffee lover de verdade, as prensas e cafeteiras dão origem à uma bebida diferenciada e com muitas características salientadas.

• 1- Prensa Francesa

Antes de mais nada, a prensa francesa, também conhecida como french press, resulta em um café bem feito e uma experiência de preparo única. Ela dispensa o uso de coadores e é mais ecológica, usando do filtro interno para separar o pó.

• 2- Cafeteira Italiana

Para a galera da massa e dos vinhos, a cafeteira italiana prepara um grão “a la Itália”. Nesse sentido, os diferentes modelos permitem fazer cafés em maiores quantidades, com a distribuição de calor perfeita e aromas e sabores bem acentuados.

Outros equipamentos

Além desses utensílios básicos e que todo amante do café precisa ter em casa, existem outros itens que podem te ajudar no preparo do grão. Como exemplo, podemos citar garrafas térmicas, balanças, chaleiras e até copos e xícaras especiais.

Por fim, independentemente do que você prefira usar para preparar seu café especial, a dica é ir aos poucos construindo uma cozinha cafeeira de verdade. Assim, você encontra aquilo que mais gosta na experiência que é o mundo do café.

Em suma, no site Cafés Cooxupé, você encontra variedade em cafés, além de acessórios, máquinas de café espresso e outros itens para quem é um coffee lover.