Café Especial: abertas as inscrições do principal concurso de qualidade do mundo

Estão abertas as inscrições para o Cup of Excellence 2022. Trata-se, pois, do principal concurso de qualidade para café do mundo. Assim, os produtores da variedade arábica interessados podem se inscrever no site da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Bem como enviar seus lotes, produzidos na safra deste ano, até o dia 8 de setembro. O endereço é: “Cup of Excellence 2022”, Rua Gaspar Batista Paiva, 416, Bairro Santa Luiza, Varginha (MG) – CEP: 37026-680.

A competição é uma ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, realizado pela BSCA e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil). A parceria é com a Alliance for Coffee Excellence (ACE).

Cup of Excellence 2022

A análise dos lotes contemplará tipo, cor, aspecto, umidade, atividade de água, defeitos e qualidade de bebida na pré-seleção. Dessa forma, os que obtiverem nota média igual ou superior a 86 pontos (escala de 0 a 100 do concurso), respeitando o limite dos 100 primeiros colocados, serão encaminhados para a comissão julgadora nacional, que reavaliará esses cafés.

As amostras que voltarem a obter 86 pontos ou mais, observando o limite das 40 melhores, farão parte da classificação para a fase internacional da competição. Quando, pois, juízes do exterior definirão os 30 campeões do Cup of Excellence 2022, que serão aqueles cafés que alcançarem nota igual ou superior a 87 pontos e poderão ser comercializados em disputado leilão internacional, via internet.

Fase internacional  

Assim, o concurso também possuirá os “national winners”, que serão aqueles cafés, classificados para a fase internacional, que obtiveram nota igual ou superior a 86 pontos até o 30º colocado, que encerra a lista dos campeões. Esses vencedores nacionais estarão para venda, por até 20 dias, em plataforma on-line da ACE, com suporte da BSCA.

Todavia, as cotações iniciais de venda para esses cafés serão de aproximadamente *R$ 3.760 por saca de 60 kg (US$ 5,50 por libra-peso) para os campeões e de R$ 3.080 por saca (US$ 4,50 por libra-peso) para os vencedores nacionais.

“Sabemos que o preço de abertura é uma referência que sinaliza a excelência dos vencedores do Cup of Excellence, porém, com o mercado aquecido, temos uma expectativa positiva para que sejam alcançados patamares significativos na comercialização. Na edição de 2021, por exemplo, o campeão foi vendido por cerca de R$ 50 mil por saca, valor que representou um ganho de quase 3.000% sobre o fechamento da Bolsa de Nova York e 1.200% acima do preço inicial do leilão”, observa Vinicius Estrela, diretor executivo da BSCA.

 * Dólar comercial cotado a R$ 5,168, conforme fechamento de 17 de agosto de 2022.

Etapas da Competição

Até 08/09/2022 – Entrega de amostras

12 a 22/09/2022 – Pré-seleção

22/09/2022 – Resultado da pré-seleção

17 a 21/10/2022 – Fase Nacional

22/10/2022 – Resultado da Fase Nacional

25/10 a 28/10/2022 – Fase Internacional

29/10/2022 – Resultado da Fase Internacional e premiação aos vencedores

25/11 a 09/12/2022 – Venda dos Vencedores Nacionais

1º/12/2022 – Leilão dos campeões do Cup of Excellence

1º/02/2023 – Pagamento aos campeões do Cup of Excellence

09/02/2023 – Pagamento aos produtores Vencedores Nacionais