FIESP: Café é responsável pela geração de mais de 500 mil empregos diretos no Brasil

O café é responsável pela geração de 585 mil empregos diretos no Brasil, considerando o campo, a indústria e o comércio de café no país.

Os dados foram divulgados pelo portal Notícias Agrícolas e estão no mais recente estudo publicado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), que avaliou o desempenho do setor na última década. 

Empregos diretos

O documento que avaliou as principais áreas de produção de cafés tipo arábica e conilon destacou, de antemão, que existem mais de 264 mil propriedades rurais de café no Brasil.

No caso da indústria, atualmente, são 1.050 unidades de beneficiamento e 826 estabelecimentos comerciais atacadistas, especializados na distribuição de café. 

Os dados mostram, sobretudo, que metade da produção se concentra em áreas acima de 100 ha.

E, no geral, esse montante representa 5% dos estabelecimentos agrícolas cafeeiros do país.

Já entre os perfis de fazendas, as pequenas propriedades, contudo, são as que mais empregam. 

Dados por regiões

A região Sudeste lidera o ranking de vagas na cafeicultura, com 89,6%. E, como resultado, Minas Gerais, maior produtor de arábica do país, é o estado responsável por 70% do total nacional. 

A publicação reforça, ainda, o impacto do setor para o desenvolvimento do país. “O setor desembolsou R$ 1,44 bilhão em salários e remunerações. Apenas a indústria de beneficiamento pagou, em 2020, mais de R$ 760 milhões em salários e mais de R$ 468 milhões em encargos trabalhistas e sociais, totalizando um gasto com pessoal de R$ 1,23 bilhão. Isso contribuiu e levou desenvolvimento aos municípios onde o setor está instalado.”

Ainda de acordo com o estudo, juntos, a cadeia produtiva, campo e a indústria, geraram mais de R$ 68 milhões de valor bruto de produção.

Soma-se a isso, por fim, o superávit comercial de US$ 6,3 bilhões. Que, por analogia, se convertido em reais, com câmbio médio de R$ 5,40 por Dólar, origina uma divisa de R$ 34 bilhões.