Produção de café do Brasil deve aumentar somente em 2023 

Neste ano, a produção de café do Brasil está com a colheita de safra abaixo do seu potencial. E, diante dessa realidade, o país só conseguirá aumentar o volume produzido em 2023.

A previsão é da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), que acrescenta a necessidade, ainda, de dois anos pela frente para que se normalizem os estoques, conforme divulgado pelo Conexão Agro, da CNN.

Preço em alta

Desde 2021, o café tem tido sucessivas altas nos preços devido, essencialmente, à menor oferta do produto, em virtude das condições climáticas. Contudo, a ABIC prevê que essa espiral de reajustes ainda não tenha se estabilizado.

De acordo com o presidente da entidade, Pavel Cardoso, novos impactos devem ocorrer. “A geada de julho de 2021 foi devastadora para o café. Preços exponenciais chegaram à indústria brasileira, foram mais de 155% de altas. A indústria foi obrigada, então, a repassar 55% para os supermercados brasileiros, o que chegou aos bolsos dos consumidores”, afirmou.

Além disso, Cardoso reforça que o momento é de apreensão para toda a cadeia. “A oferta é limitada e a indústria se vê apreensiva. Se tivermos chuvas no Sul de Minas, especialmente, o fornecimento será normal e preços mais estáveis ficarão ao longo dos próximos meses. Se tivermos menos chuvas neste momento de estourada teremos, então, um momento importante para novas altas de preços de café”, conclui ele.