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Cotações
| Descrição | Último | Dif.Últ. | %Último |
|---|---|---|---|
| KCN6 - Cafe Jul 26 | 337.2S | -4.2 | -1.23 |
| KCU6 - Cafe Set 26 | 326.1S | -3.9 | -1.18 |
| KCZ6 - Cafe Dez 26 | 308S | -3.05 | -0.98 |
| DOL COM | 5.0755S | -0.0563 | -1.09 |
| ICFN26 - B3 Jul 26 | 329.50 | +0.50 | +0.15 |
| ICFU26 - B3 Set 26 | 388.85 | +0.85 | +0.21 |
| ICFZ26 - B3 Dez 26 | 372.70 | -5.30 | -1.40 |
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